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Sushi Maki Fácil Sencillo y Rápido
Arroz, Recetas, Técnicas

Maki Sushi

El sushi es un plato de origen japonés, cuya receta se basa en arroz acompañado en general por pescados, mariscos y verduras, aunque puede llevar otros ingredientes dependiendo de la creatividad y gusto que aportemos. Hoy os enseño a preparar unos deliciosos makis, una de las variedades de sushi más […]

Pizza jamón queso bacon
Pizza, Recetas

Pizza de jamón, bacon y queso

El otro día os enseñé la receta para realizar una sencilla y deliciosa masa de pizza… ¡Ahora ha llegado el momento de añadirle los ingredientes! Es muy fácil de cocinar, y he seleccionado la base más básica: jamón y queso. Está riquísima, y se hace súper rápido. Además, cuando tengáis […]

Pasteles de Belem
Dulce, Pasteles y Tartas

Pastelitos de Belém

Los pasteles de Belém (o pasteles de nata) son una especialidad de la cocina portuguesa. Son dulces de crema elaboradas según una receta secreta que no ha sido desvelada en casi doscientos años y que, supuestamente, sólo tres personas conocen en el planeta. La pasta base es el hojaldre, y […]

Glasa limón fácil
Dulce, Para decorar...

Glasa sabor limón

La glasa es una pasta a base de azúcar y agua que nos servirá para decorar nuestros postres y, además, añadirles un toque de sabor. No endulza demasiado, por lo que resulta ideal para dar color sin llegar a saturar, como podría ocurrir si nos excedemos con el fondant, otra […]